昨日近くのディスカウントスーパーの特売で買って来たホームべーカリーで手作りパンに挑戦した。
約二時間半後には出来たてのブドウパンが完成した。


出来たてのパンの味は格別である。
日本人はお米が主食でご飯を食べないと力が入らないと言う人も多い。
その点私は特にお米に拘りはない。
何日もお米を食べなくても気にならない。
たまにその事に気付いてお米を食べるのはいつ以来だろうかと思うことがある。


巷では「食べるラー油」がブームである。
たまたま家内と食事に行った蕎麦屋で「食べるラー油」を買ってからはしばらくは朝ごはんを食べていた。
「食べるラー油」が無くなって行くにつれて又パン食に戻ってしまった。
ホームベーカリーを買った目的は米粉パンを食べることである。
お米に執着がないのは日本人として申し訳ないので、米粉パンを食べることにしたのである。